SOTONG TUMIS HALBA.

BAHAN2NYA:-
300gm sotong
1 biji bawang besar ~ dihiris
2 cm halia ~ dihiris
4 ulas bawang putih ~ dihiris
5 tangkai cili hijau ~ dihiris
1 batang serai ~ diketuk
2 sudu kecil halba
2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 biji limau nipis
garam, gula dan serbuk perasa secukupnya

CARA MEMASAKNYA:-
Tumis semua bahan hiris, serbuk kunyit dan halba hingga naik bau. Kemudian masukkan sotong, garam, gula, serbuk perasa dan limau nipis secukup rasa dan gaul sebati sehingga sotong benar2 masak..