SPIRAL MARINARA.

undefined
p/s-oleh kerana anak2 tak gemarkan tuna saya mengantikan dgn isi ayam...kalau anda gemarkan tuna silakan dan kalau tidak boleh digantikan dgn ayam dan terima kasih sekali lagi pada http://resipicitarasawan.blogspot.com/ kerna berkongsi pasta yang enak ini...jom kita cuba..

BAHAN-BAHANNYA:-
300gm pasta spiral-rebus hingga lembut(6 minit), toskan.
3 ulas bawang putih-cincang halus
3 sudu besar minyak zaitun/minyak masak
1 tin sos tomato prego
3 ekor sotong-dibersihkan dan potong
10 ekor udang saiz sederhana
1 tin tuna dicincang kasar
3 sudu besar sos tomato
1 biji tomato-potong dadu
1/2 batang carrot-potong dadu
garam dan serbuk lada putih secukupnya

CARA MEMBUATNYA:-

1. Rebus pasta dengan sedikit minyak hingga lembut, toskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga perang masukkan carrot, sotong, udang dan sedikit air. Biarkan seketika.
3. Masukkan pasta, sos tomato prego, sos tomato dan tuna. Gaulkan hingga rata.
4. Akhir sekali perasakan dengan garam dan serbuk lada putih.

SPAGHETTI SOS KEJU

undefined
terima kasih pada http://resipicitarasawan.blogspot.com/ kerna berkongsi resepi ini, sedap...harap anda pun boleh cuba..

BAHAN-BAHANNYA:-
200gm spaghetti-rebus hingga lembut
2 ulas bawang putih-cincang halus
1 sudu besar majerin untuk menumis

BAHAN SOS KEJU:-
2 sudu besar majerin
1/2 labu bawang besar-dicincang
1 sudu besar tepung gandum
600ml susu cair
100gm cendawan butang-dipotong
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
50gm keju parutan keju cheddar
50gm keju untuk taburan

CARA MEMBUATNYA:-

1. Panaskan majerin, tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan spaghetti, gaul rata dan ketepikan.
2. Untuk sos keju- Panaskan majerin masukkan bawang besar dan tumis hingga layu. Masukkan tepung gandum dan gaul rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga licin dan tidak beketul.
3. Masukkan cendawan butang, garam, serbuk lada hitam dan keju. Masak hingga hampir kental.
4. Hidangkan spaghetti bersama sos keju dan taburkan keju.

*sos keju dituangkan ketika hendak dihidagkan supaya sos tidak meresap ke dalam spaghetti.

SPAGHETTI BLALOGNESE

undefined
resepi ini pun saya ambil dari http://resipicitarasawan.blogspot.com/ dan sememangnya sedap, ni semua anak2 la yang dok gaduh sangat suruh buat spagetthi kononnya nak rasa macam mana rasanya sedap ke tak..alhamdullilah sangat sedap, cubalah...

BAHAN-BAHANNYA:-
1 bungkus spaghetti(500gm)

BAHAN-BAHANNYA:-
2 sudu besar minyak zaitun
4 ulas bawang putih-ditumbuk halus
1 labu bawang besar-dipotong dadu
400gm daging kisar
500ml air
1 kiub stok daging
2 biji buah tomato-potong dadu
1/2 batang carrot-potong dadu
1 tin cendawan butang-dihiris
1 biji ubi kentang-potong dadu
1 botol besar sos tradisional prego
3 sudu besar tomato sos/tomato pure
oregano dan parsley secukupnya
parutan keju jika suka
bebola daging secukupnya jika suka
gula dan garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA:-

1. Rebua spaghetti dengan sedikit minyak dan garam hingga lembut, toskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang besar hingga keemasan, masukkan daging kacau hingga berubah warna dan sedikit kering. Masukkan air, carrot dan ubi kentang dan biarkan sekejap supaya empuk.
3. Masukkan sos tomato, cendawan, tomato dadu, sos prego, stok daging, oregano, parsley, gula dan garam secukup rasa. Kacau hingga mendidih kemudian perlahankan api.
4. Masak selama 45 minit atau hingga kuah pekat.
5. Rebus bebola gading toskan airnya. Sajikan dengan spaghetti dan taburkan keju atasnya.

SALAD SAYUR CAMPURAN

undefined

BAHAN-BAHANNYA:-
1 batang timun
1 biji tomato
1 biji cili bengala(capsium)
5 kelopak daun salad
2 kelopak kobis ungu
1 ulas bawang putih
1 sudu besar minyak zaitun
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam

CARA MEMBUATNYA:-
Cuci, tos dan potong/hiris semua sayuran, gaulkan bersama parutan bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, garam dan serbuk lada hitam dan gaul rata. Hidang bersama mayonis/thousand island dressing.

p/s: resepi ni saya ambik kat blog http://resipicitarasawan.blogspot.com/ terima kasih la sbb sudi berkongsi resepi ni, salad ni memang sedap cuma saya x berapa gemarkan capsium jadi saya buat x bubuh capcium tapi rasanya tetap enak harap anda pun dapat merasakan keenakannya bersama saya, jom sama2 saya berdiet dengan salad ini..

KEK MENTEGA COKLAT..

bahan-bahan:-
5 biji telur (gred A)
1 1/2 cawan gula kasar
1 1/2 cawan butter
2 1/2 cawan tepung naik sendiri-ayak
1 1/2 sudu kecil esen vanila
milk chokolat untuk hiasan-dicairkan
ketulan coklat
1/2 cawan kismis
sedikit coklat cip warna putih+koko

cara membuatnya:-

1. Pukul telur dengan gula hingga kembang.
2. Pukul mentega di dalam bekas lain hingga kembang.
3. Kemudian campurkan adunan telur dan gula tadi kedalam adunan mentega dan pukul sebentar.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul hingga sebati.
5. Kemudian masukkan esen vanila dan gaul rata.
6. Masukkan pula kismis da ketulan coklat dan gaul rata,jangan terlalu lama mengaul coklat tadi takut ia mencair.
7. Panaskan oven pada suhu 150 darjah celcius selama 20 minit.
8. Lapik acuan kek dengan aluminum foil.
9. Kemudian bubuh kek dalam bekas kek tadi dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan tadi.
10. Bakar pada suhu 150 darjah selsius selama 1 jam.
11. Bila kek telah masak biarkan ia di dalam oven selama 20 minit dan barulah dikeluarkan.
12. Setelah kek sejuk salutkan kek dengan milk coklat yang telah dicairkan  dan taburkan coklat chip di atasnya dan biarkan coklat tadi kering dan bolehlah dimakan..

#: sebaik-baiknya sukatan cawan ini di sukat dengan cawan yang telah sedia ada di jual di pasaraya, bila sukatan nya betul barulah kek kita menjadi..
#: acuan kek ini hendaklah yang besar kalau acuan kek ini kecil mungkin kek ini akan cepat pecah(merkah) seeloknya biarlah yang besar...